İstiridye mantarı kırmızı ete rakip oldu

Bursa’da girişimci genç çift, Türkiye’de az bilinen istiridye mantarını üreterek kırmızı ete rakip çıkardı. İnternetten yaptıkları araştırmalar doğrultusunda istiridye mantarı ile tanışan Özgür ve Gülin Özbek çifti, bir çiftlik kurmaya… read more →